DATAS COMEMORATIVAS – ALIMENTAÇÃO – MAIO

 

 

DATAS COMEMORATIVAS – ALIMENTAÇÃO – MAIO

08/05. Coca-Cola é vendida pela 1ª vez (1.886)

10/05. Dia da Cozinheira

11/05. Dia da Mãe Natureza

13/05. Dia do Chefe de Cozinha

22/05. Dia do Mel

23/05. Dia da Tartaruga

24/05. Dia do Milho

24 a 31/05. Semana do Café

 


08.05. A COCA-COLA É VENDIDA PELA 1ª VEZ (1.886)
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No calendário é digno de nota,

este lindo soneto à Coca-Cola.
Neste dia, ano e mês,
foi vendida pela primeira vez.

Tenho por ela um respeito profundo,
é o melhor refrigerante do mundo.
A fabricação com noz de coca,
ninguém vive sem Coca-Cola.

Mais de um século de dias felizes,
vendida em mais de 140 países,
domina o competitivo mercado.

Asa Candler foi o seu fundador,
John Pemberton o grande inventor,
mas Ernest Woodruff deu-nos esse legado.

10.05. DIA DA COZINHEIRA
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Hoje é dia da Cozinheira

em nossa terra brasileira.
Seu conhecimento culinário,
faz jus a um bom salário.

 

Cozinha amadora ou profissional,
prato refinado ou trivial.
Ela dá um belo trato
pra fazer o melhor prato.

 

Trabalha de ficar maluca,
a função de mestre-cuca
exige muita dedicação.

 

Agradeço a cozinheira,
que sempre de boa maneira
faz a nossa refeição.
11.05. DIA DA MÃE NATUREZA
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Hoje com toda certeza

é dia da Mãe Natureza.
A terra, o ar e o mar,
ela está em todo lugar.
O homem em atitude ingrata,
a ela muito maltrata.
Polui os rios e os mares,
ataca em muitos lugares.
Em nome do progresso,
a destruição teve ingresso
com grande desmatamento.
Que se faça uma reflexão,
nesse dia em toda nação,
o que tenho feito até o momento?
13/05 – DIA DO CHEFE DE COZINHA
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Vamos falar agora nesse instante

Do chefe da cozinha do restaurante.
É bom que se tenha na lembrança,
Que ali é dele toda a liderança.

 

Em qualquer que sejam os contratos,
É ele quem elabora os pratos.
Na supervisão é ele também o primeiro
Que analisa o serviço do cozinheiro.

 

Ele exige a todo o momento
A qualidade no seu alimento
Em sua lide diária.

 

Restaurante bom que se preza,
Jamais no comércio despreza
O nosso “Rei da Culinária”.
22.05. DIA DO MEL
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Aqui cumpro o meu papel,

pra falar do doce mel.
Faço isso com alegria,
pois o mel é terapia.

 

A uma cooperativa se assemelha,
o encontro de cada abelha.
Produz muito, nem tem ideia,
da importância da colmeia.

 

O mel marca presença
no combate da doença
na via respiratória.

 

A saúde fica quite,
enfrentando a bronquite
ele muda a nossa história.
23/05 – DIA DA TARTARUGA

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Já corre risco na época da reprodução,

É um daqueles na lista de extinção.
Ela põe ovos em quantia de grande vulto,
Mas só 0,1% atinge o período adulto.

 

A predação já começa no pós parto,
Por aves, caranguejos e lagarto.
Quando adultos, entram nos planos,
E são capturados pelos humanos.

 

Desde 1.980 em nossa nação,
Há um programa de conservação,
Também conhecido por “Tamar”.

 

A busca por áreas prioritárias,
É uma das grandes lutas diárias,
Para esse espécie se preservar.
24.05. DIA NACIONAL DO MILHO

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Preste atenção meu filho
que vamos falar do milho.
Tem largo emprego no momento
como fonte de alimento.

 

Vem cozido na espiga,
em forma de doce pra barriga.
Consumido como papinha
ou em forma de farinha.

 

Pode ser óleo comestível,
também álcool combustível,
em tudo muito consumido.

 

Na indústria é muito aceito,
a ciência dá um jeito
produzindo glicose e amido.
24 a 31. SEMANA DO CAFÉ

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Na bolsa de exportação

foi o nosso campeão.
O motivo de alegria
em nossa economia.

 

Foi o produto mais sério
durante todo o Império.
Graças a sua produção
enriqueceu muito barão.

 

No café não se improvisa,
sempre nos trouxe divisa
no campo internacional.

 

Na sua fase de glória,
foi na nossa história
grande orgulho nacional.

DATAS COMEMORATIVAS – ALIMENTAÇÃO – FEVEREIRO

 

DATAS COMEMORATIVAS – ALIMENTAÇÃO – FEVEREIRO

 

24/02. Dia da Festa da Pesca

24/02. Dia das Fontes de Águas

 

 

 

24.02 – DIA DA FESTA DA PESCA

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Hoje é dia da pesca,

o Brasil inteiro em festa.
Vai do sul ao norte
a pesca é nosso esporte.

 

O peixe só sai de cena
na época da Piracema.
É dádiva que vem de Deus
para alimentar todos seus.

 

Nos rios ou no oceano
 há campanha todo ano
 pela sua preservação.

 

Será sempre alimento na mesa
cuidando da natureza
 para a futura geração.

 

24.02. DIA DAS FONTES DE ÁGUAS

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Falo agora de novos horizontes,
Das águas e suas fontes.
São elementos sem iguais,
Entre os recursos naturais.

 

Dependemos de suas disponibilidades,
Para satisfazer as nossas necessidades.
Quase todos aspectos de nossa vida,
Gira em torno dessa fonte querida.

 

A água da chuva é fonte natural,
Rio, arroio, lago, é água superficial
E as subterrâneas, aquíferos e mananciais.

 

Cuidemos dessas fontes naturais,
Pois apenas 1% dessas unidades,
Estão disponíveis para nossas atividades.

DATAS COMEMORATIVAS – ALIMENTAÇÃO – JULHO

 

DATAS COMEMORATIVAS – ALIMENTAÇÃO – JULHO

 

06/07. Dia da Fauna
08/07. Dia do Panificador
10/07. Dia da Pizza
28/07. Dia do Agricultor
28/07. Dia do Combate ao Colesterol

 

06.07. DIA DA FAUNA

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Este é um assunto do dia a dia
Que faz parte da Biologia.
A Fauna de um modo geral
É termo coletivo para a vida animal.
O nome tem a sua originalidade,
Na deusa da terra e da fertilidade.
Fauna, o nome não me engana,
Vem da bela língua romana.
A degradação do ambiente natural
Tem lhe causado um grande mal
Com várias espécies em extinção.
A caça de subsistência e predatória,
Tem mudado em nossa história
Os animais desta nação.

08.07. DIA DO PANIFICADOR

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O nosso pão de cada dia

tem hoje o seu dia.
Essa homenagem com todo amor
ao nosso querido Panificador.
A limpeza é importante,
ele a usa a todo instante.
Escolhe muito bem o trigo
para fazer o pão amigo.
Trabalha noite e dia
sempre esbanjando alegria
esse grande brasileiro.

Eu também sinto alegria
pela passagem desse dia
do nosso querido Padeiro.

10.07. DIA DA PIZZA

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A cozinha italiana
nesse dia se engalana.
Da Itália pro mundo inteiro,
é paixão do brasileiro.
Seja à moda ou portuguesa,
ela enfeita toda mesa.
Mesmo simples determina
um grau de comida fina.
A colônia paulista
não perde de vista
a importância do dia.

Haja Pizza para comer,
ela não vai dar pra vencer
com tamanha alegria.

28.07. DIA DO AGRICULTOR

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Numa outra conjuntura
vamos falar da cultura.
O significado que encerra,
a cultura que vem da terra.
Esse nosso lavrador
trata a terra com amor.
Colhe o pão de cada dia,
mas cuida da Ecologia.
Agindo no cultivo,
o pensamento altivo,
tem sempre o fazendeiro.
Arroz, tomate ou cenoura,
todo produto da lavoura
põe na mesa do brasileiro.

28.07. DIA INTERNACIONAL  DO COMBATE AO COLESTEROL

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É um esteroide, em geral,
Presente em todo tecido animal.
Pelo fígado é sintetizado,
Processo difícil de ser explicado.
A gordura saturada,
Deve mesmo ser evitada.
A gordura de animal
Geralmente nos faz mal.
Evite refeições rápidas e frituras,
Todo excesso de gorduras,
Sonhos, biscoitos e batata frita.
Em vez de manteiga, margarina,
Óleos naturais se determina,
Soja, girassol, milho e semente bendita.

DATAS COMEMORATIVAS – ALIMENTAÇÃO – MARÇO

 

 

 

DATAS COMEMORATIVAS – ALIMENTAÇÃO – MARÇO

 

01/03. Dia da Vindima
05/03. Primeira Festa da Uva (1932)
12/03. Dia do Industrial do Café
22/03. Dia Mundial da Água
22 a 24/03. Semana da Alimentação Escolar
26 a 31/03. Semana da Merenda Escolar
26/03. Dia do Cacau
26 a 31/03. Semana de Saúde e Nutrição
26/03. Dia do Chocolate
31/03. Dia da Saúde e Nutrição

 

 

01.03. DIA DA VINDIMA
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A criança mal deixa o colo

já ajuda no preparo do solo.
Quase todo tipo de gente
procura lançar a semente.

A natureza se ajeita
já é tempo de colheita.
O homem do campo põe luvas,
vamos todos colher as uvas.

 

Santa Catarina, Rio Grande e Paraná
outro lugar melhor não há
para essa citada cultura.

Já é tempo de vindima,
a hora tá quase em cima
da nossa vinicultura.
05.03. PRIMEIRA FESTA DA UVA (1.932)
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Não quero deixar pra depois,

em mil novecentos e trinta dois,
caiu como uma luva
a primeira festa da uva.

 

Caxias do Sul, a bela cidade,
é quem promove a festividade.
Atrações variadas são tantas
que enche de alegria os Pampas.

 

Todo país se anima
com a festa da Vindima
que ocorre nesse dia.

 

Sua uva tem qualidade,
engrandece toda cidade
e a nossa economia.
22.03. DIA MUNDIAL DA ÁGUA
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Água significa riqueza,
ela é parte da natureza.
É dever de toda gente
cuidar da água do meio ambiente.

 

Água é uma substância transparente
que é líquida a temperatura ambiente.
Mais de 70% ela encerra
encobrindo a superfície da terra.

 

Uma relação equilibrada e harmônica,
evitando-se situação crônica,
conscientização de norte a sul.

 

Sabendo a água preservar,
ela nunca irá faltar
no belo planeta azul.
22 a 26.03. SEMANA DA ALIMENTAÇÃO ESCOLAR

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Reflita no tema da semana,

pois a fome não se engana.
Essa data foi criada
e deve ser comemorada.

 

Tenhamos como reflexão
o valor da alimentação.
Criança bem alimentada,
bem melhor será formada.

 

O governo ajuda na alimentação,
contribuindo na formação
de uma geração mais sadia.

 

Quem aplica no social,
recebe a graça especial
de uma vida em alegria.
26 a 31.03. SEMANA DA MERENDA ESCOLAR
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No momento em que a desnutrição

toma conta da nossa nação.
Urge uma reflexão,
sobre, a nossa posição.

 

Criança desnutrida,
é o que mais tem nessa vida.
E a campanha deve começar
pela merenda escolar.

 

Cursos para merendeiras,
ensinando novas maneiras
de preparar os alimentos.

 

Além dos citados cursos,
aumentar todos recursos
para ter todos momentos.
26.03. DIA DO CACAU

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Cultivado no sul da Bahia,
muitas divisas daria.
Como dádivas que caem dos céus,
progrediram Itabuna e Ilhéus.

 

Com o aumento do consumo estrangeiro,
o cacau nos deu muito dinheiro.
Desde o tempo Republicano,
tinha colheita pra todo ano.

 

A concorrência do mercado externo,
fez o paraíso virar um inferno
causando um problema nacional.

 

Hoje a bem da verdade,
pela sua melhor qualidade
tem o mercado internacional.
26 a 31.03. SEMANA DE SAÚDE E NUTRIÇÃO
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Ter saúde para o lazer e labor,

é um bem de inestimável valor.
Mas ela depende minha gente
de uma nutrição eficiente.

 

Não é necessário apenas comer,
mas também saber o que comer.
Dar ao organismo o alimento
para o seu perfeito funcionamento.

 

Infelizmente, é bem verdade,
que em nome da desigualdade,
muitos não tem como escolher.

 

Que então nessa semana,
quando toda comunidade se irmana,
se possa pensar no outro ser.
26.03. DIA DO CHOCOLATE
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Feito a partir do cacau

É um alimento sem igual.
Encontrado geralmente pastoso,
Mas como bebida doce é famoso.

 

O Chocolate se constitui um estimulante,
Tem propriedades antioxidante.
Possui ferro, zinco e muitas vitaminas,
Caroteno, gordura, cálcio,magnésio e proteínas.

 

O chocolate por fortes razões
Foi usado até como rações
No período da Grande Guerra.

 

Na Páscoa ou dia dos Namorados
Está entre os presentes mais lembrados
Como linguagem de amor na Terra.
31.03. DIA DA SAÚDE E NUTRIÇÃO

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Agora preste muita atenção,
é dia de saúde e nutrição.
Um tema para se pensar
pois dá muito o que falar.

 

Uma pessoa bem nutrida
tem saúde toda vida.
Mas a diferença tamanha
é o salário que se ganha.

 

Num orçamento mais ínfimo
não dá o salário mínimo,
e assim como nutrir?

 

Se a nutrição fosse boa,
posto existiria à toa,
na saúde, pra que investir?

DATAS COMEMORATIVAS – ALIMENTAÇÃO – JANEIRO

 

DATAS COMEMORATIVAS – ALIMENTAÇÃO – JANEIRO

 

 

07/01. Dia da Festa do Pão

16/01. Dia do Cortador de Cana (Internacional)

26/01. Dia da Gula

30/01. Dia da Saúde

30/01. Lançamento do Programa Fome Zero (03)

 

 

07.01. DIA DA FESTA DO PÃO

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 O Pão é um alimento
Usado a qualquer momento.
A base de trigo é feito,
O alimento perfeito.

 

Não é difícil que se faça,
Com água e sal se faz a massa.
É só seguir as normas
Que ele fica em várias formas.

 

Também gordura e especiaria
Vão no pão de cada dia
E até fruta cristalizada.

 

O pão ázimo ou levedado,
Pronto pra ser degustado
Após uma simples fornada.
16.01. DIA DO CORTADOR DE CANA

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Todo interior se engalana
Para o Cortador de cana.
Tem esse profissional
O seu dia nacional.

 

Na indústria açucareira,
Sua ação é pioneira.
A cana é a cultura
Que domina a agricultura.

 

Com o uso indiscriminado
No veículo motorizado
O álcool aumenta a produção.

 

Todo cortador de cana,
Trabalha com muita gana
Em prol de toda nação.
26.01. DIA DA GULA
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Esse dia não se pula,
Pois é o dia da Gula.
Façamos uma reflexão
Sobre a tal esganação.

 

É um pecado capital,
Comer além do normal.
A ganância entra em cena,
A gula, a Igreja condena.

 

Alguém nem sabe o que come,
Outro morrendo de fome
Por culpa da desigualdade.

 

Mas comer além do limite,
Até que se vomite
Vai além da humanidade.

30.01. DIA DA SAÚDE

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Quem tem disposição no organismo
tem a vida em otimismo.
O corpo em regular função
mostra que o elemento é são.

 

Saúde, é ausência de dor
poder trabalhar com vigor.
É ausência de palidez,
é um corpo em robustez.

 

Por isso a prevenção
vem de boa alimentação
e cuidados de higiene.

 

Agindo dessa maneira,
tudo fica de primeira,
a saúde se faz perene.

30.01. DIA DO LANÇAMENTO DO PROGRAMA FOME ZERO (2.003)

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O objetivo dessa campanha muito feliz
É erradicar a fome do nosso país.
Visa garantir com ações intermediárias,
Condições de fazer três refeições diárias.

 

A esperança do povo aqui tem lugar,
Numa política de segurança alimentar.
Com renda mínima e emprego sendo gerado,
Alfabetização ao adulto e o povo alimentado.

 

2.369 municípios de nossa nação,
Com famílias em mais de um milhão
Pelo Programa estão amparados.

 

Graças ao Lula nosso presidente,
A fome secular dessa gente
Já tem os seus dias contados.

DATAS COMEMORATIVAS – ALIMENTAÇÃO – ABRIL

 

 

 

 

DATAS COMEMORATIVAS – ALIMENTAÇÃO – ABRIL

 

01/04. Dia do Tomate
03/04. Dia da Merendeira
07/04. Dia Mundial da Saúde
14/04. Dia do Café
24/04. Dia do Boi
24/04. Dia Internacional do Milho
24/04. Dia do Chimarrão
24/04. Dia do Churrasco
26/04. Dia do Cultivador

 

01.04. DIA DO TOMATE

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O fruto do tomateiro
Tem o seu dia brasileiro.
À nossa mesa pertence
Essa boa planta hortense.

 

Tem sais minerais pra você
E as vitaminas A e C.
Consumido por adultos e meninos,
É originário dos países Andinos.

 

O tomate vede deve ser evitado

Pois não tem o valor nutritivo adequado

Por isso prefira o de vez ou maduro.

Para o seu consumo temos várias ideias,

Saladas, purês, molhos, sucos ou geleias,

A receita vale a pena eu te asseguro.

 

03.04. DIA DA MERENDEIRA

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Em toda pátria brasileira

hoje é o dia da Merendeira.
Segue nessa mensagem
a nossa singela homenagem.

 

É muito bom que se entenda
que é ela quem prepara a merenda.
Na escola não se perca de vista,
é uma verdadeira nutricionista.

 

No preparo ela sabe o meio
de com muita dedicação e asseio
cuidar do nosso alimento.

 

É com grande contentamento
que em nome do estudante
saúdo esse belo instante.

07.04. DIA MUNDIAL DA SAÚDE
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Falemos de um tema vital

que é a saúde mundial.
Quando falta a sua presença
toma conta a doença.
A saúde é tão importante
que a ONU num instante
lançou uma organização
pra cuidar da preservação.

 

Daí a grande iniciativa
da medicina preventiva
que busca sempre o novo.

 

Melhorando os alimentos,
fabricando medicamentos,
cuida da saúde do povo.

 

14.04. DIA DO CAFÉ
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O seu introdutor agora revelo

foi Palheta, o Francisco de Melo.
O local, revelo também,
foi a nossa querida Belém.

 

As mudas de grande pureza
trouxe da Guiana Francesa.
A princípio só de uso no lar,
rapidamente veio a se espalhar.

 

Muito importante pra economia,
muita riqueza daria,
fazendo do plantador um barão.

 

Até hoje continua em primeiro,
a produção do café brasileiro,
orgulho de toda nação.

24.04. DIA DO BOI
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Na verdade importante ele foi,
quem duvida da importância do boi?
Martim Afonso foi quem introduziu
o boi no nosso querido Brasil.

 

Sem falar na alimentação
houve o ciclo de couro na nação.
Penetrou muito além na fronteira
e nos deu essa terra inteira.

 

Ao lado do homem na mineração,
no ciclo do café, na plantação,
em todo canto ele estava.

 

Tudo quanto se produzia
em termos de economia
era o boi quem carregava.

24.04. DIA INTERNACIONAL DO MILHO

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Tem sua origem no solo americano,
Cultivado desde o período pré-colombiano.
O milho é extensivamente usual
Como alimento humano ou ração animal.

 

Tem alto potencial produtivo,
Talvez o alimento mais nutritivo.
Por muitas técnicas é beneficiado,
Seu cultivo é geralmente mecanizado.

 

Como os Estados Unidos não tem igual,
É o maior produto mundial
Com uma gigantesca produção.

 

No Brasil o maior investimento que há,
Nos Estados de São Paulo e Paraná
Que lideram toda a nossa produção.

24/04 – DIA DO CHIMARRÃO (LEI Nº 11.929)

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Hoje em toda nossa bela nação

Comemora-se o dia do Chimarrão.
O gaúcho aqui está representado,
Essa bebida é o seu legado.

 

Numa cuia ele é preparado,
Sem açúcar o mate cevado.
Através da bomba ele é sorvido
Em toda roda vai sendo servido.

 

Com espírito democrático,
Servido de modo prático
Ele segue de mão em mão.

 

É um hábito bem regional,
Uma resistência cultural
Que mantém uma tradição.

24/04 – DIA DO CHURRASCO (LEI Nº 11.929)
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Aproveito nessa conjuntura
Para falar da nossa cultura.
Uma delícia da culinária
Presente na vida diária.

 

Até aqui não tem nada de novo,
Mas ela representa um povo.
Em qualquer que seja o rincão,
O churrasco gaúcho é tradição.

O preparo da carne é secular,
Tem um jeito único em cada lugar
Para manter a sua autenticidade.

 

A churrascaria que se preza
Por certo nunca despreza
Uma carne de qualidade.
26.04. DIA DO CULTIVADOR
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O dia muito nos incentiva,

E a todo aquele que cultiva.
Que seja feliz o cultor,
No fruto do seu labor.

 

É ele um Lavrador
Que planta com muito amor.
Cuida desde a semente,
Colhe o melhor pra gente.

 

É ele um Agricultor
Que merece todo louvor
Nesse dia de reflexão.

 

Graças ao seu cultivo,
Todos temos motivo
De crer na produção.

DATAS COMEMORATIVAS – ALIMENTAÇÃO – SETEMBRO

 

alimentacao-equilibrada

 

DATAS COMEMORATIVAS – ALIMENTAÇÃO – SETEMBRO

 

10/09. Dia do Gordo

15/09. Dia da Laranja

22/09. Dia da Banana

23/09. Dia do Sorvete

28/09. Dia Continental da Agricultura

30/09. Dia do Churrasqueiro

 

 

10.09. DIA DO GORDO
 

 

 

 

 

 

 

 

 

É preciso uma alerta à República,
É um problema de saúde pública.
Na população 50 a 60% são portadores,
Esses são percentuais assustadores.

 

O acúmulo indesejável da gordura,
Para todo mundo é uma tortura.
Uma alimentação totalmente errada,
Numa população que vive mais sentada.

 

A gordura é uma tentação diária
Numa vida extremamente sedentária
E uma genética predisposta à obesidade.

 

Uma alimentação sadia é possível,
Uma atividade física compatível
De acordo com a sua capacidade.

 

15.09. DIA DA LARANJA
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Falo agora pra você
do fruto da vitamina ¨C ¨.
A laranja tem o seu dia,
quanta saúde ela irradia.

 

É o fruto da laranjeira,
uma fruta bem brasileira.
Seu consumo em abundância
tem em nós muita importância.

 

Todo bom citricultor
sabe do seu grande valor
e aumenta a produção.

 

Tudo que se planta vende
e além do que aqui rende
tem o ganho da exportação.

 

22.09. DIA DA BANANA

 

 

 

 

 

 

 

 

Alguém até que diria

que é um homem sem energia.
Mas esse sentido é figurado
e aqui não deve ser usado.

 

Refiro-me ao fruto da bananeira
existente em toda terra brasileira.
Consumida em toda nação,
é um produto de exportação.

 

Tem grande variedade,
é de boa qualidade,
nasce em qualquer lugar.

 

Custa pouca grana,
¨é preço de banana¨
que todos podem comprar.

 

23.09. DIA DO SORVETE

 

 

 

 

 

 

O Sorvete é uma iguaria
Que tem aqui o seu dia.

Ela é doce e gelada,

Sendo muito procurada.

 

É estabelecida pela legislação
Toda a sua confecção.
Um mínimo de 10% de creme numa dose
E 20% de proteína, minerais e lactose.

 

Para torná-los mais atraentes
Pode-se adicionar outros ingredientes
Inclusive ar para dobrar seu tamanho.

 

O de iogurte desnatado
Como sobremesa é muito usado
Gerando um grande ganho.

 

28.09. DIA MUNDIAL DA AGRICULTURA

 

 

 

 

 

 

 

 

Destaco agora toda cultura
pois é o dia da Agricultura.
Quero reconhecer o labor
do nosso querido Agricultor.

 

O velho termo encerra
toda cultura da terra.
Foi ele quem desbravou o cerrado
na força do seu arado.

 

O poder político brasileiro
esteve com o fazendeiro
na República e no Império.

 

Até hoje a Agricultura
tem projeção futura
num trabalho muito sério.

 

30.09. DIA DO CHURRASQUEIRO
 

 

 

 

 

 

 

 

Hoje é o dia do Churrasqueiro

em todo torrão brasileiro.
Na base do braseiro ou grelhado,
ele está sempre bem preparado.

 

O bom churrasqueiro em geral,
tem sempre um mesmo ritual:
Prepara o fogo, espeta a carne, prato na mesa,
na entrada, coração de frango, com certeza.

 

Se o churrasco é de carne bovina,
a experiência lhe ensina
usar somente sal grosso.

 

Mas se o churrasco for de ave,
num tempero pouco suave
sabe o que faz esse moço.

DATAS COMEMORATIVAS – ALIMENTAÇÃO – DEZEMBRO

alimentacao-equilibrada

DATAS COMEMORATIVAS – ALIMENTAÇÃO – DEZEMBRO

 

02/12. Dia Pan-americano da Saúde (OEA)

05/12. Dia do Barrigudo

09/12. Dia do Profissional da Culinária

11/12. Dia Nacional do Controle de Peso

14/12. Dia Nacional de Combate à Pobreza

 

 

02.12. DIA PANAMERICANO DA SAÚDE (OEA)

 

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Esse é um dia especial pra nossa gente,
Pois abrange todo nosso continente.
Nele todo governo nos incentiva
Em campanha educativa e preventiva.

 

 

 

 

A saúde está sempre embutida,

Numa boa qualidade de vida.
O bem estar de toda população
É do interesse de cada nação.

 

 

 

O Brasil durante os últimos anos,

Evidenciou inúmeros planos
Tendo por base a “erradicação”.

 

 

 

Os postos marcaram presença,

Combatendo com força a doença
Com campanhas de vacinação.

 

05/12 – DIA DO BARRIGUDO

 

 barrigudo

 

 

 

 

 

 

 

 

Como gosto de falar de tudo,
Destaco o dia do Barrigudo.
A palavra é um adjetivo
Que não tem um bom motivo.

 

 

Uns o chamam de pançudo,
Outros dizem que é ventrudo.
Abdominoso tem o mesmo peso,
Quanto o sinônimo de obeso.

 

 

Para alguns é motivo de briga,
O tamanho de sua barriga
Dependendo da pessoa.

 

 

O melhor é não ligar,
Por ela não se importar
Levando sempre numa boa.

 

09.12. DIA DO PROFISSIONAL DA CULINÁRIA

 

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Hoje cada hora diária
é do Profissional da Culinária.
A comemoração nesse instante,
merece até um restaurante.

 

 

Culinária vem a significar,
a bela arte de cozinhar.
Tudo que se refere à cozinha
neste termo se aninha.

 

 

 

Hoje em dia, no geral,
essa nossa profissional
é a nossa mãe ou patroa.

 

 

Mas nenhum perfil traço,
pois a homenagem que faço
é pra quem faz comida boa.

 

11/12 – DIA NACIONAL DE CONTROLE DE PESO

 

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É grave a questão da obesidade,
Doença crônica que ataca a sociedade.
No dia a dia da sociedade capitalista ocidental,
Acabou virando uma epidemia mundial.

 

 

Na reversão do processo a notícia boa,
É a mudança do estilo de vida da pessoa.
Redirecionamento dietético total,
E a reestruturação comportamental.

 

 

A compulsão pela comida,
Deve ser tenazmente combatida,
Além de contar com o apoio social.

 

 

É evidente que o tratamento medicamentoso,
É um aliado muito vigoroso
No combate a esse mal.

 

14.12. DIA NACIONAL DE COMBATE À POBREZA (LEI Nº 11.172)

 

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É preciso que se entenda
Que a má distribuição de renda,
Leva à desigualdade social
Que é um problema mundial.

 

 

Também faz parte desse mal,
A tão falada exclusão social.
A violência em toda nação,
E a vergonhosa discriminação.

 

 

É preciso políticas sociais
Que provoquem mudanças reais
Na qualidade de vida da população.

 

 

Além disso com toda certeza
Para a erradicação da pobreza
Melhora na saúde, cultura e educação.

DATAS COMEMORATIVAS – ALIMENTAÇÃO – OUTUBRO

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DATAS COMEMORATIVAS – ALIMENTAÇÃO – OUTUBRO

 

 

01/10. Dia de Doação do Leite Humano

01/10. Dia Nacional da Água

03/10. Dia do Mel

03/10. Dia das Abelhas

04/10. Dia dos Animais

4 a 10/10. Semana de Proteção aos Animais

04/10. Dia da Natureza

09/10. Dia do Açougueiro

10/10. Dia Nacional do Macarrão

11/10. Dia Nacional do Combate à Obesidade

14/10. Dia Nacional da Pecuária

16/10. Dia da Alimentação

16/10. Dia Internacional do Pão

17/10. Dia da Apicultura

17/10. Dia Intern. para a Eliminação da Pobreza 088

19 a 25/10. Semana Mundial do Nutricionismo

21/10. Dia da Alimentação na Escola

25/10. Dia do Macarrão

 

 

01/10 – DIA NACIONAL DE DOAÇÃO DE LEITE HUMANO

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Carinho e afeto toda mãe sabe dar,
Mas nem todas podem amamentar.
A mortalidade infantil ataca todo ano,
Quando falta pro bebê o leite humano.

 

Esse é um gesto que deve ser apreciado,
Não só por quem é beneficiado.
Vai muito além do sentimento fraterno
Aquela que doa o leite materno.

 

 

Se você é uma mulher sadia
Que não usa medicamento no seu dia a dia
Está apta a fazer sua doação.

 

Quem realiza esse ato nobre,
Jamais na vida será pobre
Pois terá de Deus toda gratidão.

01.10. DIA NACIONAL DA ÁGUA

 

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Água significa riqueza,
ela é parte da natureza.
É dever de toda gente
cuidar da água do meio ambiente.

 

 

Água é uma substância transparente
que é líquida a temperatura ambiente.
Mais de 70% ela encerra
encobrindo a superfície da terra.

 

 

Uma relação equilibrada e harmônica,
evitando-se situação crônica,
conscientização de norte a sul.

 

Sabendo a água preservar,
ela nunca irá faltar
no belo planeta azul.

 

03.10. DIA DO MEL

 

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Todo mundo aconselha
esse produto da Abelha.
É um produto natural
que nunca nos faz mal.

 

Como remédio respiratório,
está em todo consultório.
Receitado para todos os dias
nas mais diversas patologias.

 

Durante toda Antiguidade,
a mais fina sociedade
tinha-o em sua mesa.

 

 

O mel por suas ações
é a melhor das doações
que nos deu a natureza.

 

03.10. DIA DAS ABELHAS

 

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É uma espécie de inseto
que executa grande projeto.
Tem como principal papel
a produção do mel.

 

O seu nome científico se justifica,
como ¨ Apis Mellifica ¨.
Além do mel, produz cera,
é laboriosa essa parceira.

 

 

Tem sempre boa ideia
quem protege uma colmeia
e valoriza o abelheiro.

 

O mel é um medicamento,
usado a todo momento
como remédio caseiro.

 

04.10. DIA DOS ANIMAIS

 

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Quem não gosta de um cãozinho,
um gato ou qualquer animalzinho?
Nosso amor por eles é instintivo,
já vem de dentro em incentivo.

 

A fauna deve ser preservada
para que possa ser utilizada
de acordo com a necessidade
do futuro da humanidade.

 

 

Sua carne, seus ossos, seu couro,
valeram muito mais que ouro
para os nossos antepassados.

 

Acho até que é muito lógico
que para o equilíbrio ecológico
todos sejam preservados.

 

04 a 10.10. SEMANA DE PROTEÇÃO AOS ANIMAIS

 

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Quem não tem um animal,
no fundo do seu quintal?
Quem resiste a uma criança,
pedindo um como lembrança?

 

Mas é preciso cuidado,
tê-lo muito bem vacinado,
pois acaba a nossa alegria
se lhe vem alguma fobia.

 

Como ser irracional,
todo e qualquer animal
merece a nossa atenção.

 

 

Procure então encontrar
uma maneira de ajudar
na sua preservação.

 

04.10. DIA DA NATUREZA

 

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Posso dizer com certeza,
hoje é dia da Natureza.
Dedico então esse meu verso
a todos os seres do universo.

 

A natureza padece de dor
porque carece de amor.
A flora quase não existe
e a fauna por pouco resiste.

 

A poluição envenena os ares,
condena também rios e mares
a uma morte lenta e prematura.

 

 

Com a desculpa de progredir,
o homem só faz destruir
a nossa vida futura.

 

09/10 – DIA DO AÇOUGUEIRO

 

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Hoje em todo território brasileiro
É o dia consagrado ao açougueiro.
Se é que no pensamento não falho,
Também se diz o “homem do talho”.

 

Os diferentes tipos de carne armazenados,
Tendo todos os seus lugares apropriados.
Manter a ordem e a higiene do local,
É talvez o ponto principal.

 

Retalhar as peças conforme a necessidade,
Zelando sempre pela qualidade,
Do recebimento à entrega ao freguês.

 

 

Agradecemos neste momento,
Pela data e o atendimento
De todo dia, ano e mês.

 

10.10. DIA DO MACARRÃO (NACIONAL)

 

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Agora eu falo sério
A sua origem é um mistério.
Um cereal moído com água misturado,
Que pode ser cozido ou mesmo assado.

 

Um dos pratos mais antigos na verdade,
Pois já existia desde a Antiguidade.
Até no Talmud de Jerusalém
Se faz referência também.

 

Entretanto o Árabe tem a nação
Que ficou como o pai do Macarrão
Quando chegou à região da bota.

 

 

Os italianos foram os seus divulgadores,
Também os maiores consumidores
E isso é digno de nota.

11.10. DIA NACIONAL DE COMBATE À OBESIDADE

 

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Alteraram a nossa antiga estrutura,

O menor esforço é parceiro da gordura.
Diminuímos toda a nossa ação,
Para tudo apertamos um botão.

 

O excesso de peso não é nada poético,
E muito menos apenas um fator estético.
Os índices são cada vez mais alarmantes,
E agora assustam bem mais que antes.

 

Pessoas de baixa estatura
Com índice muito alto de gordura
Corre um risco muito alto.

 

 

Diminuindo as calorias
Na alimentação dos nossos dias
A saúde já dá um salto.

 


14.10. DIA DA PECUÁRIA NO BRASIL

 

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Falo hoje da Pecuária
que tem importância diária.
Ela cuida da alimentação
de toda gigante nação.

 

Valia mais que ouro
durante o ciclo do couro.
Causou a interiorização,
desbravou nosso sertão.

 

Vamos usar o raciocínio,
o que seria do laticínio
sem a força do gado?

 

A nossa pecuária é tão forte
que o gado leiteiro ou de corte
abastece nosso grande mercado.

 

16.10. DIA DA ALIMENTAÇÃO (FAO)

 

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Hoje é dia da alimentação,
mas existe fome na nação.
O homem em seu desapego,
luta contra o desemprego.

 

Hoje é dia de reflexão,
como está o meu irmão?
Não sei sequer o seu nome,
só sei que morre de fome.

 

É preciso mais ação,
dos homens dessa nação
em prol da humanidade.

 

 

Uma melhor distribuição
do que sobra em sua mão
para ter mais dignidade.

 

16.10. DIA INTERNACIONAL DO PÃO

 

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Celebramos com alegria
o pão nosso de cada dia.
Que não falte na mesa do amigo,
o alimento da massa do trigo.

 

Sei que não é nada de novo,
dizer que é básico pro povo.
Pois para qualquer população
ele é a base da alimentação.

 

 

Num sentido figurado,
ele também é muito usado
como o nosso sustento.

 

Até na hóstia consagrada,
a sua imagem sagrada
tem no Cristo esse alimento.

 

17.10. DIA DA APICULTURA

 

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Na atual conjuntura
vem o dia da Apicultura.
O trabalho do Apicultor
merece todo nosso louvor.

 

Da vida já basta o fel,
falemos então do mel,
da abelha laboriosa
que produz a seiva gostosa.

 

 

Usada na medicina
vale qual penicilina
atuando na infecção.

 

É forte na homeopatia,
atuando na terapia
ajuda a respiração.

 

17.10. DIA INTERNACIONAL P/ A ELIMINAÇÃODA POBREZA

 

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Dizem que o tema desse dia,
é uma eterna utopia.
Mas sei que tudo é possível
para o Deus do impossível.

 

A questão é mundial,
também sofremos desse mal.
A situação de pobreza
é contra a própria natureza.

 

 

Quanto mais cresce a desigualdade,
mais longe na realidade
a eliminação da pobreza.

 

A solução com toda certeza,
partirá quando cada irmão
resolver dividir o ¨pão¨.

 

19 a 25.10. SEMANA MUNDIAL DO NUTRICIONISMO

 

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No momento em que a desnutrição
toma conta de nossa nação,
urge uma rápida reflexão
sobre a nossa posição.

 

Criança desnutrida
é o que mais tem nessa vida.
Toda campanha deve começar
pela nossa merenda escolar.

 

 

Cursos para merendeiras,
ensinando boas maneiras
de preparar os alimentos.

 

Além dos citados cursos,
aumentar todos recursos
para ter todos momentos.

 

21.10. DIA DA ALIMENTAÇÃO NA ESCOLA

 

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A alimentação escolar

aqui também tem lugar.
A merenda é sempre o meio
que valoriza o recreio.

 

Poucos trazem o lanche na sacola,
a maioria já depende da escola.
A ajuda com esse alimento
sempre chega em bom momento.

 

O cardápio é bem variado,
às vezes doce, às vezes salgado,
sempre aberto à repetição.

 

 

Ô tia, dá mais um pouquinho!,
a merendeira com muito carinho,
entrega mais uma porção.

 

25.10. DIA MUNDIAL DO MACARRÃO

 

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Hoje comemoramos em toda nação
o dia mundial do Macarrão.
Em conceito, agora lhe digo,
é uma massa de farinha de trigo.

 

Tem origem, se não me engano,
de ¨Maccherone¨, nome italiano.
Aliás, quando bem preparada,
quem dispensa uma macarronada?

 

 

Uma sopa de macarrão,
dependendo da ocasião
é muito interessante.

 

Molho de tomate e queijo ralado,
é sempre um bom aliado
em casa ou num restaurante.

 

DATAS COMEMORATIVAS – ALIMENTAÇÃO – AGOSTO

 

DATAS COMEMORATIVAS – ALIMENTAÇÃO – AGOSTO

 

01/08. Dia do Cerealista
01/08. Dia das Desfiadeiras de Siri
01/08. Dia Mundial da Amamentação
05/08. Dia Nacional da Saúde
08/08. Dia do Combate ao Colesterol
12/08. Dia do Cortador de cana
17/08. Dia do Porco
25/08. Dia do Feirante
28/08. Dia da Avicultura
30/08. Dia do Distribuidor de Leite

 

 

01.08. DIA DO CEREALISTA
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Vamos incluir em nossa lista
o nosso querido Cerealista.
É com muita alegria
que anuncio aqui o seu dia.

 

Somos um celeiro mundial
em termos de bom cereal.
Ao cerealista a nobre função
de distribuir essa produção.

 

Seja o arroz, o milho ou feijão,
em termos de alimentação
o Brasil é autossuficiente.

 

E no meu ponto de vista,
é graças ao Cerealista
que é orgulho da gente.

 

01.08. DIA DAS DESFIADEIRAS DE SIRI

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As donas do nosso litoral
tem o seu dia maioral.
O Siri, uma das pescas brasileiras
tem o dia de suas desfiadeiras.

 

Um prato tradicional
da cozinha internacional.
O seu sabor determina
ser prato de gente fina.

 

Esse grupo sempre unido,
tem trabalho definido
na busca da produção.

 

Do seu trabalho manual,
ao parque industrial
aumenta a arrecadação.

 

01.08. DIA MUNDIAL DA AMAMENTAÇÃO
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Desde o nosso nascimento,
É o principal alimento.
O bebê graças a amamentação
Tem uma correta digestão.

 

Outro tipo de alimento
Não digere no momento.
Tanto proteína como caloria
No aleitamento do dia a dia.

 

O aleitamento materno tem vez,
Até praticamente o sexto mês
Segundo a OMS preconiza.

 

A água é o sólido alimento,
A partir desse momento
Que no bebê se concretiza.

 

05.08. DIA NACIONAL DA SAÚDE

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Para evitar o ataúde

cuidemos de nossa saúde.
Evitemos de nossa presença
o infortúnio da doença.

 

A boa alimentação
mantém o corpo são.
A gente tem sempre vigor
para enfrentar o labor.

 

As campanhas de previdência
colaboram com a ciência
evitando as endemias.

 

O espírito estando em festa
à matéria o que resta
é uma vida de alegrias.

 

08.08. DIA NACIONAL DE COMBATE AO COLESTEROL
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É o resultado de um antagonismo
de duas substâncias em nosso organismo.
Ambas querem ter seu lugar ao sol,
o bom e o mau Colesterol.

 

Sua formação se dá em geral,
pela gordura de origem animal.
Da formação vem os sintomas,
com placas de gorduras ou Ateromas.

 

Os alimentos do reino vegetal,
não contém o Colesterol,
devendo ter uso mais farto.

 

A gordura em grande dose,
contribui para a Aterosclerose,
causando Aneurisma, Derrame ou Infarto.

 

12.08. DIA DO CORTADOR DE CANA
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Hoje o país se engalana
pro nosso cortador de cana.
É o dia Nacional
desse bom profissional.

 

Pejorativo, eu diria,
é chamá-lo ¨boia fria¨.
Sua lida é uma guerra
no duro trabalho da terra.

 

O álcool como combustível,
exigiu o impossível
para a sua produção.

 

Mas graças a sua labuta,
o cortador venceu a luta
em nome de toda nação.

 

17.08. DIA DO PORCO

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Não falo do sujo, do imundo,
mas de um suíno do nosso mundo.
No dia dezessete deste mês
o porco também tem sua vez.

 

É um animal desocupado
que de ¨cerdo também é chamado.
Sua carne é bem pesada,
mas uma delícia se bem preparada.

 

A Suinocultura é economia
que em nosso dia a dia
tem força na alimentação.

 

O porco tem baixo custeio
é ele um sagrado meio
que alimenta a população.

 

25.08. DIA DO FEIRANTE

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Hoje é dia do Feirante
do vendedor ambulante.
Revendendo qualidade
nas ruas da cidade.

 

A nossa querida feira
funciona quinta-feira.
Vendendo todo produto
que retira do chão bruto.

 

Uma luta sem tamanho
pra faturar o seu ganho
nesse dia de mercado.

 

Trabalha muito o feirante,
de maneira bem atuante
vai mandando o seu recado.

 

28.08. DIA DA AVICULTURA
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Na atual conjuntura
hoje é dia da Avicultura.
Esta é a arte de criar
para as aves multiplicar.

 

Procurem preservar os ninhos
dos nossos queridos passarinhos.
A ave enfeita a natureza
com seu canto de rara beleza.

 

Condenemos qualquer viveiro,
pois o uso do cativeiro
acaba com a liberdade.

 

Um par de asas nos ares,
planando por todos lugares
harmoniza o campo e a cidade.

 

30.08. DIA DO DISTRIBUIDOR DE LEITE (LEI Nº 786)
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Que a data não fique só para enfeite,
Pois é o dia do Distribuidor de Leite.
Por uma lei foi aprovada
E merece ser comemorada.

 

Vem todo dia a mesma hora,
A entrega ele nunca ignora.
Com o leite tem responsabilidade
Em cada casa de nossa cidade.

 

Ele honra todo o trato,
Nem precisa de contrato
Por um preço combinado.

 

Vindo do campo pra cidade,
Leite bom de qualidade
Com o menor preço do mercado.